施工地點:台北市士林區靈糧堂日照中心
廚具尺寸:ㄇ字型453+339+245cm廚具含吧檯+80cm收納櫃
廚具材質:韓國LOTTE人造石檯面PS-813+上下木心板桶身+水晶門板跳色505黃+525綠+外露把手T255SN+櫻花二機
這次的廚房是照護中心使用,考慮到年長者進出廚房的安全問題,在設計上偏向機能型。最右邊的半高櫃除了收納功能,也很細心的將原有加熱器內藏在裡面,在L型最左側的下方也內藏一個瓦斯桶櫃,避免年長者不小心誤觸而發生危險。從左側延伸出去是L型吧檯櫃,除了下櫃收納功能外,檯面延伸出去的檯面,也可容納8人左右坐位空間,可讓年長者除了用餐時段外,也可在這聊天活動,另外在飲水機的旁邊,也做了一個80cm的單下櫃,可當鞋櫃或收納物品。
特別設計的櫃子,將熱水器收納進去,提昇安全度。
連瓦斯爐桶也完美的收納起來了。
設置了一個80cm的單下櫃,當大家的鞋櫃或收納物品
,讓環境更整潔美觀。
櫻花雙口玻璃爐 G-2522G:
平整式設計,好搭配,讓廚房整體更美觀。有熄火安全裝置與一點零點火系統,與雙層防湯盤設計能防止湯汁溢入。雙環火爐頭符合中式煮食習慣。還有兒童安全開關與櫻花全省售後服務保證。
櫻花倒T式油煙機:R-7720:
創新環吸技術,讓油煙不沾身。中式功能、歐化造型。排煙吸力強勁,能滿足大火快炒的煮食習慣。切割造型玻璃搭配電容式觸控介面,簡約又顯質感。有5段風速選擇,能輕鬆搭配煮食習慣,有效節能。還有靜音除味設計,排除廚房的餘味,常保空氣清新。有LED節能燈泡,讓壽命更長也更省電。
瑋俊ST雙水槽 U2-096 & BOSS檯面單槍龍頭 D-689-1:
以不鏽鋼製作的雙水槽,配上滴水掛籃,清潔後可以把碗盤放在這裡瀝乾。搭配好用的單槍檯面龍頭,讓廚房有了很棒的洗滌區。
瑋俊ST單吧檯水槽 F1-300 & BOSS檯面單槍龍頭D-689-1:
廚房常需要洗洗切切等步驟,因此多設置了一個搭配單槍龍頭的水槽,讓大家用起來更方便。
台製緩衝木製抽屜:
廚房裡有許多雜亂的小東西,或是刀叉餐具、碗盤等東西,有一個好用的緩衝木製抽屜,不但東西整理起來方便,也有了固定位置放小物,廚房才能長久不顯髒亂。緩衝設計也讓使用者的安全更有保護,因為是多人使用的廚房,抽屜也設計了很多組,讓收納空間完善。
爐下-台製緩衝抽屜式拉籃:
將爐下空間製成大型不鏽鋼拉籃,可以用來放置大型鍋具,這樣要拿取與放置的時候只要用很小的力氣拉開拉籃就可以取得。大型鍋具也有了固定安放的家。有了緩衝設計,用起來就更安全囉!
台製緩衝瓶罐側拉籃:
有了側拉籃就能很有效率的收整一些煮菜時常常會用到的調味料,瓶瓶罐罐一多在視覺上就顯的很雜亂,有了能安放這些瓶罐的側拉籃,不但使用上方便,看起來更是賞心悅目。考量到安全性,側拉籃也有緩衝設計。
想要為機關團體設計一個多人使用的大廚房嗎?可以參考看看這組廚房的設計,色調明亮活潑、收納空間完善、更是在安全性上多方考量,讓大家用起來安全又開心。有廚房的疑問,歡迎找小綠,不論是想要重新整理廚房,還是新家的廚房規劃,都能完成您的夢想唷!